Menu classique
Tartare de crevette au yuzu
Suprême de volaille, sauce savoyarde, pomme de terre rôtis aux thym
Cheesecake mangue passion
 
Menu végétarien
Céviche de chou-fleur et radis, mariné au yuzu et agrémenté de fines herbes fraîches
Mille-feuille de légumes (aubergine, courgette, tomate) garni de sauce savoyarde légère et pommes de terre rôties.
Cheesecake mangue passion